RSS 2.0

Världens sundaste man - så äter han

Läste en artikel på salongk.se om en man som sägs vara världens sundaste man. Han är åtminstone den mest citerade näringsforskaren i världen.



Walter Willet äter mycket fibrer, proteiner och fullkorn. Om han är världens sundaste man kanske vi borde följa hans kostråd?

Så här ser i alla fall ett vanligt dagsintag ut för honom:

Frukost

Gröt i stora lass. Gjord på sju sorters fullkorn, kokt i en halvtimme och serverad med frukt och nötter.

Lunch

Sallad med massor av grönsaker. Gärna serverad med vinaigrettedressing, korngryn och nötter. Till detta stekt fisk eller tofu, alternativt grovt fullkornsbröd med avokado eller jordnötssmör.

Middag

Sallad med kyckling eller fisk.

När det nalkas efterrätt blir det i form av bär, nötter och mörk choklad. Men naturligtvis i måttliga mängder.

Jaha, men det är ju inte så långt från det vi själva äter :) bra de! *namnam* hehe

Kommentarer
Postat av: J U L I A

Jag har ätit gröt till frukost i flera år nu och det känns jättebra!

2010-06-10 @ 12:00:47
URL: http://hagerblom.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback