Vi gjorde en ny variant av matpaj till lunch denna veckan. Vi gör ju paj lite då och då men då är oftast typ kyckling huvudingrediensen. Nu gjorde vi en med räkor :D Gott blev det iaf!



4 (ganska stora) bitar i glasform

Deg:
250 g smör
ca 6 dl möl

Fyllning:
Fetaost
Rödlök
Tomater
Bladspenat
Räkor

Äggstanning:
8 ägg
4 dl mjök
Salt och vitpeppar

Minns inte måtten exakt men de går bra att ta på ett ungefär oxå :) Mitt i ugnen ca 45 min, eller tills de ser bra ut! :P