Det vi äter påverkar hud, välbefinnande, hår och vår hälsa. Här ser du vilka vitaminer och mineraler som hjälper dig till bättre hälsa och skönhet och vilka livsmedel du hittar dom.



A-vitamin
Bra för: Synen och kroppens tillväxt samt skydd mot fria radikaler. Påverkar hudens tillstånd och kan motverka både rynkor och akne.

Finns i: spaken, berikat margarin, mjölkprodukter, ägg, morötter, spenat, aprikoser, papaya och mango.

B-vitamin
Bra för: Det finns flera olika sorters B-vitaminer med varierande funktioner. Samtliga är bra för blodet, nervsystemet och ämnesomsättningen. Vill du Lättare Hålla vikten och få en frisk hy, klarare ögon och bra kondition på hår och naglar ska du satsa på B-vitaminer.

Finns i: sojabönor, fullkornsbröd, havregryn, mjölkprodukter, nötkött, kyckling, råris, bananer och ägg.

C-vitamin
Bra för: Immunförsvaret och järnabsorption. Kan också ge en frisk och smidig hy samt starkare skelett och tänder. C-vitamin är en kraftfull antioxidant som kan motverka för tidigt åldrande.

Finns i: Färska frukter och grönsaker, speciellt mycket finns i svarta vinbär, citrusfrukter, kiwi, jordgubbar, nypon, spenat, röd paprika och vitkål.

D-vitamin
Bra för: Uppbyggnad av skelett och tänder. Ger snygg hållning och starka tänder.

Finns i: fet fisk, mjölkprodukter. Kroppen har också en förmåga att själv bilda D-vitamin om du vistas i Solljus.

E-vitamin
Bra för: Att skydda kroppens hudceller mot sngrepp från fria radikaler. E-vitamin sägs därför kunna motverka rynkor.

Finns i: Vegetabiliska oljor, margarin, vetegroddar, sötmandlar, avokado och ägg.

K-vitamin
Bra för: Blodets funktion och skelettets uppbyggnad. Tillräckligt med K-vitamin gör dig pigg, ger friskare hy och klara ögon.

Finns i: bladgrönsaker som spenat och ruccolasallad, njurar och spaken. Kroppens tarmbakterier kan dessutom bilda K-vitamin.

Kalcium
Bra för: musklernas, blodets och nervernas funktion. Ger dig starkt skelett, snygg hållning, bra tänder och frisk hy.

Finns i: mjölkprodukter, musslor, sardiner och mörkgröna grönsaker Till exempel grönkål, broccoli och spenat.

Järn
Bra för: Blodets syresättning. För lite järn i maten gör dig trött, hängig och i värsta fall deprimerad. Järnbrist ger även blek, glåmig hy och trötta ögon med mörka ringar.

Finns i: Kött, blodpudding, leverpastej, gröna grönsaker, linser, sojabönor, kidneybönor och fullkornsprodukter.

Krom
Bra för: omsättningen av blodsocker. Krom kan because därför underlätta reglering av vikt och hungerkänslor.

Finns i: skaldjur, kött och fullkornsprodukter.

Koppar
Bra för: Kroppens omsättning av syre och järn. I lagom mängd kan koppar göra så att du känner dig piggare.

Finns i: spaken, skaldjur, nötter och russin. Dricksvatten från Kranen innehåller Också koppar.

Fosfor
Bra för: Musklernas och nervernas funktion samt kroppens energiproduktion. Vill du få ut maximalt av din träning ska du tänka på att få i dig tillräckligt med fosfor.

Finns i: mjölkprodukter, kött, fisk, Bruna bönor, fullkornsbröd och jordnötter.

Jod
Bra för: Ämnesomsättningen, förbränning och hormonproduktion. JOD hjälper dig att hålla vikten aamtidigt som du bevarar din muskelmassa.

Finns i: saltvattenfisk, skaldjur och jodberikat salt.

Kalium
Bra för: kroppens syra / bas balans, blodtrycksreglering, njurar och muskelfunktion. Får du i dig Tillräckligt med kalium kan du utsöndra giftiga ämnen mer Effektivt och får därmed en friskare hy och klara ögon.

Finns i: Alla frukter och grönsaker, fullkornsprodukter, fisk och kött.

Magnesium
Bra för: skelettuppbyggnad, nerv-och muskelfunktion. Magnesium i lagom mängd gör dig pigg och hjälper dig att få ut mer av din träning.

Finns i: mörkgröna grönsaker som spenat och brysselkål, gröna ärtor och bönor samt i fisk, kött och fullkornsprodukter.

Selen
Bra för: immunförsvaret, samt skyddar mot fria radikaler och tungmetaller. Du blir friskare och kan motverka för tidigt åldrande genom att äta tillräckligt med selen.

Finns i: Fisk och skaldjur. Beroende på jordman innehåller importerade pastaprodukter, ris och nötter mer selen. Jorden utomlands är nämligen rikare på selen än jorden i sverige.

Zink
Bra för: kroppens enzymsystem, proteinproduktion och reglering av kroppens kolhydratomsättning. Zink i lagom mängd kan därför reglera hungerskänslor och göra det lättare att hålla vikten.

Finns i: nötkött, musslor, ost, spenat, räkor och gröna ärtor.

Så ser listan ut hos sund.nu men det finns ju massa andra bra listor med vitaminer som kanske inte finns med här! Det är bra att det finns tips om vad man ska äta för att få i sig dom olika vitaminerna så man inte behöver käka piller hela tiden. Som vi skrivit innan äter vi b-vitamin, folsyra (som inte finns med på listan) och järn. Vi köper lite andra vitaminer oxå lite då oc då.