Sedär ja..vad duktig jag känner mig :) det är inte så lätt att hålla på med sånthär när tummen är halvt handikappad, men det funkade ju :D Så nu är iaf laxpajen i ungnen..



Detta är en jääkligt god paj..har inte gjort den på ett tag nu..kan ju lika gärna skriva ut hur den är gjord me :)

Pajdeg:
10dl mjöl
375g smör
6msk vatten

Blanda ihop allt i en skål och knåda det till en degboll. Lägg ut degen på en djup plåt. pressa ut den så att den täcker hela botten..Lägg in degen i ugenen i 10 minuter i 200 grader.

Efter det är det dags att fylla plåten med det du vill ha i pajen :) Jag gjorde en Lax och spenat paj. Har även i rödlök och fetaost..så gott!

Efter det ska du hälla i "fyllningen" ,den är gjord på 12st ägg och 7,5dl mjölk till en sån stor plåt. Saltade och pepprade den lite me. Sen är det bara att sätta i den i ugnen igen..200 grader i 45-50 minuter.

Later babes!
XoXo//A