RSS 2.0

Dagens tips!

Här har ni då receptet på dagens lunch, gott som satan, nyttigt som bara den!



Quinoasallad med räkor & mango.

Du behöver:
Quinoa
Räkor, frysta eller ej spelar ingen roll.
Mango (vi använder icas frysta)
Fetaost
Babyspenat
Rödlök
Turkisk youghurt
Mango chutney

Gör så här: Koka quinoa enligt anvisningar på paketet, under tiden kan du skära upp lök och fetaost i bitar. Blanda även turkisk youghurt med mango chutneyn. Vi har inga speciella mått till det men ni kan ju prova 2 dl youghurt och 2 msk chutney, då blir det nog lagom smak.

När quinoan är klar är det bara att hälla upp det och trö över allt..löken, räkorna, mangon fetasosten och spenaten, vi sidan av lägger du såklart såsen :)

There you have it! Rena godiset ;) ENJOY!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback