obearbetade produkter' livsmedel som inte har genomgått någon bearbetning, och som omfattar produkter som har delats, styckats, trancherats, skivats, benats ur, hackats, flåtts, krossats, skurits upp, rengjorts, putsats, skalats, malts, kylts, frysts, djupfrysts eller tinats;
bearbetade produkter' livsmedel som framställts av obearbetade produkter. Dessa produkter får innehålla ingredienser som behövs vid tillverkningen för att de skall få särskilda egenskaper.
Undvik nitrit! - Läs på varudeklarationen, där ska det tydligt stå om det har använts nitrit, nitrit gömmer sig ofta bakom E-numren E249 och E250.Det är New England Journal of Medicine som slår fast att en kost med lågt GI i kombination med mycket proteiner är allt som krävs för att du ska hålla vikten. I studien deltog 772 familjer från åtta europeiska länder. De deltagare som åt mat med lågt GI höll en jämn vikt, de överviktiga barnen gick ner i vikt av samma kost och de deltagare som fick en kost med högt GI-värde gick upp i snitt 1,67 kilo.
De nya resultaten visar att blodsockret spelar en avgörande roll i hur varaktig viktminskningen blir.
– En kost med lågt GI-värde har en viktminskande effekt precis som en proteinrik kost har. Tillsammans förstärker de varandras verkning, säger professor Arne Astrup som står bakom studien vid biovetenskapliga institutionen på Köpenhamns universitet.
Enligt undersökningen ska en fjärdedel av dagens kaloriintag komma från proteiner som mättar betydligt bättre än både fett och kolhydrater. Satsa på magert kött, fisk, fågel, ägg och magra mejeriprodukter. Nötter, mandlar och baljväxter är också exempel på proteinrik mat.
GUIDE för dig som vill äta enligt de nya rönen:
Man kan äta obegränsat av vissa naturens egna godsaker som päron, äpple, apelsiner, hallon och jordgubbar. Var sparsam med bananer (framförallt övermogna), ananas, vindruvor, melon och kiwi.
När det gäller grönsaker kan du äta nästan vad som helst förutom majs. Palsternackor, rödbetor och morötter bör helst ätas råa.
Välj fiberrika varianter av pasta och ris. Brunt, parboiled, vilt och basmatiris funkar bra, men undvik polerat ris.
Samma sak gäller bröd. Välj så grovt bröd som möjligt med hela korn och kärnor. Undvik vitt bröd och bröd som innehåller rikligt med socker.
Potatis ska helst ätas kall eftersom stärkelsen då fungerar som kostfiber. Undvik bakad potatis och potatismos och koka potatisen så lite som möjligt.
Artikeln kommer från salongK.se
WTF!, räkna eller inte, det spelar nog ingen roll faktiskt, bara man känner att man har energi så det räcker för dagen, som sagt så behöver man mer om man är aktiv under dagen än dom dagar man inte är aktiv, DÅ kanske det är smart att hålla lite koll iaf. Vi har ju "börjat" kolla lite på det bara för att millan gav det som ett tips på att få bort det där lilla extra som sitter framför musklerna, vi vill ha snyliga rutor :P men annars är det lite whatever. Det är inget vi kör på med största allvar..bara man är nyttig och inte överdriver med det onyttiga så funkar allt.
Sol och semester ger många tillfällen att fukta strupen. Drinkar, alkohol och juicer är inte det smartaste att återställa vätskebalansen med... Sol och semester ger många tillfällen att fukta strupen. Drinkar, alkohol och juicer är inte det smartaste att återställa vätskebalansen med...
Här är de fem värsta bovarna enligt sajten Women's Health
1. Smoothie på flaska. Det kan tyckas sunt med mixade frukter, som dessutom ofta ackompanjeras av extra vitaminer, nyttiga alger eller annat. Men läs gärna det finstilta, det finns varianter som innehåller upp till 480 kalorier och extremt mycket onödigt socker.
2. Billiga juicedrycker. För det första: se prislappen som en varningssignal. Är priset lågt är också tillverkningskostnaderna låga. Det innebär i klartext: lite (eller ingen) naturligt fruktjuice, mycket tillsatt socker och framför allt mycket vatten. Den här typen av dryck lockar ofta med "tillsatta vitaminer" eller annat.
3. Öl. Vad är en uteservering utan denna bärnstensfärgade dryck? Ja, ett lite bättre ställe kanske? Öl är flytande kolhydratsfestivaler och ett glas ger dig 300-400 kalorier. Handen upp den som bara brukar ta en öl...
4. Energidrycker. Socker, färg- och smakämnen, och så lite koffein på det. Vill du få en kick, ta en slät kopp kaffe istället! Och du vill göra alkoholdrinkar av eländet? Tänk om!
5. Smaksatt islatte. Här trängs fett och socker och ofta konstgjorda smakämnen i en och samma flaska. En islatte kan ge dig upp till 300 kalorier, unna dig en glass istället!
artikel från salongk.se
Fast med kolhydrater
Ät långsamma kolhydrater för att undvika kollagenskador som ger slapp och rynkig hud. Försök att dra ner på vitt socker, vitt ris och potatis och satsa på fullkorns- produkter, baljväxter och quinoa i stället. Tänk GI!
Slät med vitamin C
Jordgubbar och kiwi, liksom andra C-vitaminrika födoämnen stärker huden och skyddar den mot rynkor. Detta eftersom ett regelbundet intag av vitamin C krävs för att kollagen ska kunna bildas. Vår kropp, till skillnad från andra däggdjurs, kan inte bilda detta vitam själv och inte heller lagra några stora mängder. Bäst är att få i sig vitamin C flera gånger per dag.
Ta en näve nötter!
En handfull frön och nötter av olika slag ger dig vitamin E, hälsosamt fett, magnesium och olika antioxidanter.
Smidig med protein
Kroppen kan inte lagra det protein vi äter. Därför måste man regelbundet tillföra protein av god kvalitet flera gånger per dag om man vill se till att hålla huden fast, håret glänsande och naglarna starka. Ät protein till varje stor måltid!
PROTEINTOPPLISTAN: (Proteinmängd per hundra gram) Torkade sojabönor 34,0 g. Kalkon 31,4 g. Linser 24,4 g. Mandel 24,1 g. Tonfisk 23,7 g. Solrosfrön 23,0 g. Bruna och vita bönor 22,2 g. Lax 18,7 g. Räkor 18,1 g. Valnötter 14,7 g. Hasselnötter 14,1 g. Kesella 13,0 g. Ägg 12,5 g. Keso 12,0 g. Yoghurt 3,2 g.
Spänstig med antioxidanter
Strunta för en stund i exakt vilka födoämnen som innehåller flest anti- oxidanter. Det räcker med att gå loss ordentligt i frukt- och gröntdiskarna för att vara säker på att få i sig en stor dos. Blanda hej vilt och frossa i till exempel tomater, apelsiner, blåbär och andra bär, vattenmelon, avokado, gröna bladgrönsaker, örter och granatäpplen. Ju fler olika sorter och ju starkare färger du väljer, desto fler antioxidanter får du i dig och desto spänstigare blir din hud.
Yes! Choklad finns med på bra-listan
Av rätt sort och i måttlig dos gör den din hud gott. Och det där med att choklad skulle ge akne, det finns det inga vetenskapliga bevis för.
Återfuktad med vitamin A
Lax, äggula, torkade aprikoser, morötter och spenat motverkar fjällande, torr hud och minskar risken för psoriasis. Sötpotatis, pumpa, mango och tomater är också bra källor. Ät tillsammans med lite fett för att underlätta för kroppen att ta upp de nyttiga ämnena. Vitamin A kan lagras i kroppen och därför överdoseras. Lagom är bäst!
När?
Ät mer kolhydrater på förmiddagen och mer fett och protein på kvällen. Undvik att äta cirka tre timmar innan du går och lägger dig eftersom det försämrar utsöndringen av tillväxthormon, som motverkar för tidigt åldrande.
Hur?
Hur vi tillagar maten spelar stor roll. Ångkokat och grytor är bäst. Undvik hårt stekta, hårt grillade eller rostade produkter som innehåller protein och fett, till exempel nötter. Nötter är nyttiga men ät dem naturella.
Viktigt att hålla huden frisk
- Huden är inte bara en yttre förpackning. Förutom att den är det första vi ser hos en person fyller den många medicinska funktioner, säger läkaren Helena Nyblom.
- Huden är kroppens yttre barriär som skyddar oss mot yttre angrepp som virus och bakterier.
- D-vitamin, som ibland kallas det nya anti-cancerhormonet eftersom det kan skydda mot en rad sjukdomar, bildas via huden.
- Reglerar kroppstemperaturen. Påverkar kroppen på väldigt många olika sätt.
Hittade detta på expressen.se
Nya studier visar att kall potatis kan hjälpa dig att bli av med fettet. Därför, när målet är att komma åt bukfettet, är det en bra idé att undvika varm potatis och ersätta den med grönsaker, råris eller fullkornspasta.
Socker
Vingummi, karameller och läsk innehåller mycket socker som gärna stannar kvar i magregionen. Även dolt socker i till exempel färdiglagade rätter, ketchup, bröd, pålägg, cornflakes och inlagd sill ökar mycket snabbt blodsockret, vilket försvårar för fettcellerna att bli av med fettet.
Öl, vin och sprit
Ett glas vin då och då har ingen betydelse för ditt totala kaloriintag, men om glaset blir till flaskor och ölflaskorna hopas varje månad, ja då börjar det bli något som gör det svårt för dig att få en platt mage. En öl innehåller till exempel 120 kalorier, medan ett glas rödvin innebär 105 kaloriers tillskott.
Så får du en plattare mage
Minska på socker, varm potatis, godis och vitt bröd, på så sätt mister fettet sina viktigaste näringskällor. Istället finns det livsmedel som du kan äta massor av för att de hjälper dig att bli av med bukfettet.
Ät
- Enkelomättade fettsyror
- Från till exempel nötter, avokado och oliver. Studier visar att de gör det lättare att få bort fettet i synnerhet från magen.
- Fet fisk Innehåller omega-3fettsyror, D-vitamin och jod som stimulerar kroppen att bryta ner fettcellerna på magen.
- Mjölk, ost och ägg Innehåller D-vitamin som hjälper till att frigöra och förbränna bukfettet.
- Frukt och grönt Ju mer frukt och grönt du äter, desto smalare är du om midjan, det visar undersökningar.
- Magert kött Proteinet i kött verkar på tre sätt: Det lösgör bukfettet, ökar förbränningen och mättar bra.
Artikeln kommer från IFORM.